Skissar och ändrar

onsdag, 30 mars, 2016 av Karina Ericsson Wärn

Idag ägnas alla timmar (nästan) åt att arbeta med en utställning som öppnar i mars 2017. Träffar medverkande, skissar, och ändrar i skissen … om och om igen. I jakt på lite saker passerar jag en massa rekvisita, tycker jag känner igen den från Cabaret. Kan ha helt fel. Fast granntanten känner jag i alla fall igen, när hon har vägarna förbi.   

    

  

  
 

Kommentera

Hej kontoret

tisdag, 29 mars, 2016 av Karina Ericsson Wärn

Betar av lite möten på kontoret. Skissar på en planlösning för en kommande utställning. Rotar runt lite på taket till Kulturhuset Stadsteatern samt kollar in hur några uppstoppade djur mår. En helt vanlig arbetsdag i kulturens tjänst.

  
  
   
 

Kommentera

Mamma och memma

måndag, 28 mars, 2016 av Karina Ericsson Wärn

Idag blev det ett besök hos mamsen. Född i Finland som hon är, blev det finskt på bordet. Laxpirog följt av memma. Men champagnen var fransk!

  
   
  
 

Kommentera

Middag med Rabaeus

söndag, 27 mars, 2016 av Karina Ericsson Wärn

Eftersom det är slutdansat för Rabaeus, och Stadsteatern och Dramaten har påsklov, så kunde vi igår afton äta middag med herrn. Det blev en italiensk historia rakt igenom, hemma i köket. Anslöt en stund gjorde också dottern Lydia. Vad åt vi då? Jo först bruschettas toppad med färsk finhackad tomat som fått några stänk olivolja och balsamvinäger på sig. Sedan en ragu med pappardelle och sist jordgubbar med citron och socker. Receptmakaren bakom ragun är den i Rom boende journalisten Peter Loewe. Så här gör man:

  • Stek finhackat sidfläsk i olivolja i en gryta. Ta upp.
  • Fräs finhackad selleri, morot, gul lök och vitlök i grytan. Ta upp.
  • Fräs köttfärs och lite kycklinglever grytan tills det blir torrt. I med rött vin. Fräs torrt. I fläsket och grönsakerna. Salta, peppra.
  • I med krossad tomat och kalvfond. Krydda med basilika, oregano, timjan och rosmarin. Önskad konsistens: soppa.
  • Koka i timmar tills du har en tjock ragu. Servera med pasta.

Nu: mot bassängen igen!

   
  

   

Kommentera

Mot bassängen

lördag, 26 mars, 2016 av Karina Ericsson Wärn

Nu ska simma-i-bassäng rutinen återupplivas. Kom av mig när jag hittade en liten död farbror på botten av 50-meters bassängen på Eriksdalsbadet. Vilket var skrämmande men länge sedan. Gillar verkligen att simma, och nu skall jag sluta att förneka mig själv denna sköna motionsform. Packar sålunda baddräkt, ett par turkiska pareos, Weledas dusckräm, deo, några hårklämmor, hänglås och ansiktskrämerna. Men först en morgonpromenad med Kim.

  

Kommentera