I detta hushåll slängs inget ätbart. Ett par ensamma selleristjälkar skivad därför tunt, får citron och olivolja över sig, salt, riven parmesan, och till sist ett moln grovmalen svartpeppar. Salladen klar! Till huvudrätt blir det ugnsbakad bar. Den är fylld med citron och fänkål. Salta och peppra. Lägg i form, häll över olivolja och lite vitt vin. I med ett gäng små tomater, halvera dem gärna, eller skär ett litet kryss i dem. Tomaterna steks FÖRST lite lätt, med en gnutta socker på, de blir godare då. sedan skjuts in i ugnen på 180 grader i cirkus 30 minuter. Till dessert blir det körsbär. Viola! A la table.
30 grader i Paris, och jag tänker på höstkläder. Planerar alltid min garderob noga. Plagg och accessoarer måste passa ihop. Gillar att ha få kläder, men som går att kombinera. Till i höst tänker jag låta sy upp en kjol (eller två) efter egen skiss. En modell med vidd och ordentlig längd, och med fickor förstås. funderar på marint eller vinrött. Ett par sköna skodon måste införskaffas. Ett par svarta brogues? Sedan behöver jag nog bara lägga till en liten ulltröja med 3/4 ärm i svart, ett antal strumpbyxor från Wolford, och lite nya underkläder. Klart.
I år blev det hela fyra dagars semester. Så ser frilanslivet ut. Arbeta jämt är melodin. Arbetet började redan igår eftermiddag med en tur till bokhandeln. Behövde införskaffa en faktabok inför arbetet med egen ny bok, samt hämta upp en fransk bok jag skall läsa som lektör åt ett svenskt förlag.Denna arbetsdag började med besök hos internetleverantören, bredbandet fungerar ej som det ska. På servicekontoret fanns stora divaner. Oroväckande. Skulle det ta så lång tid att få hjälp att man skulle känna behov av att lägga sig ned? Nåja, nu gick det snabbt. Tekniker beställd till imorgon em. Hann sedan precis in i saluhallen innan de stängde för lunch. Det blir fisk till middag. Nu till arbetet med böckerna!
Kommentera