Korven vi köpte på matmarknaden igår hamnar på topp-tre listan med Salsicca och Merguez. Mums!
Saucisse a l’oignon
lördag, 27 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn
Lördag i Paris
lördag, 27 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn
Fiskmiddag och prisskillnad
fredag, 26 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn
I afton blir det Carrelet, en knubbig fisk på 1.5 kg som får några klickar smör på sig, salt och slätbladig persilja och sedan packas in i folie. Skjuts in i ugnen på 180 grader i ca 40 minuter. Den som har fint väderkorn känner på doften när fisken är klar. Kokt potatis serveras till. Potatisen är för övrigt vansinnigt god här i Frankrike!!! Till förrätt blir det endiveblad som fått påhälsning av lite smulad roquefortost och en vinägrett. Mums att knapra på medan fisken sköter sig själv i ugnen. Dessert: Cantal och körsbär som på marknaden i 13e kostar 2 euro/kilot, i vårt 6e får man betala 14.95 euro/kilot. Hur prissegregerad kan en stad bli?
Bd Auguste Blanqui
fredag, 26 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn
Lösmage för herrar
torsdag, 25 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn
Tog metron till Louvren och utställningen med underkläder på Les Arts Decoratifs. För varmt att gå, eller åka buss. Naturligtvis var det kö. Det är det alltid i Paris till alla intressanta museiutställningar. Och denna har massor av spännande att erbjuda! Pågår till och med november. Vad sägs om extramage för 1500-tals mannen. Det gällde ju att se välmående ut, dvs rik. Och amningsbehån, den är urgammal. Se bara på denna fina korsett, också 1500-tal, med bröstluckor så att amningen går lätt.
Kommentera