Sitter på Köpenhamnståget. Så långt skall dock inte jag. Jag skall hoppa av i Alvesta, där jag skall byta till ett tåg med destination Kalmar. Det är intressant att studera folk i stressade situationer. En del får ingen ordning alls på vare sig väskor, jackor eller sig själva. Somliga slinker vant ned på sitt säte. Själv skall jag arbeta. Ingen rast ingen ro. Idag har jag förresten varit och träffat Herr B igen, och undertecknat ett avtal för en period på lite drygt två år. Vad det handlar om kan jag inte berätta ännu … men tids nog kommer ni att bli bjudna allihopa på en massa kul.
Inför ett projekt så söker jag personer som samlar på något som har med kläder, mode och accessoarer att göra.Föreställer mig att det någonstans finns en person som samlar på folkdräkter, en annan som samlar på kepsar, en tredje som samlar på jeans, och kanske finns det någon som samlar på gamla spetsar. Jag behöver er hjälp att hitta dessa intressanta samlingar. Du kanske själv har en samling med axelbrett 1980-tal hemma, eller cowboyboots? Hör av er till mig med tips på samlare och samlingar!
Ojojoj. Möten, möten, möten. Men nu skall jag koppla av med lite matlagning. Ikväll kommer min mamma på middag, samt min väninna Helena som jag känt sedan gymnasiet på Södra Latin. Vi har alltså varit vänner i hundra år. Hehe. Det blir Nakna Kockens kyckling på menyn. Har köpt en stor majsvariant. Hemligheten är att lyfta på kycklingskinnet, på bröstsidan, och i den ficka som uppstår saltar och pepprar man samt trycker in en massa färsk timjan och häller sedan ner olivolja i fickorna. Gnid sedan in kycklingen med mycket salt, och lite peppar, samt olja. Stoppade ett gäng citronbitar i kycklingen. Sedan in med kycklingen i ugnen (på ett galler) som värmts till 250 grader. Bröstsidan nedåt. Sätt kycklingen så högt upp du kan. Laga i ca 10 min. Vänd kycklingen. Laga i ca 10 min. Sänk sedan temperaturen till 200-220. Flytta ned kycklingen i ugnen. Längst ned i ugnen har du från början ställt en plåt eller ugnsfast fat med rotfrukter. Allt klart efter en dryg timme cirkus. Serverar en sallad på färsk spenat med lite hyvlad parmesan och en citronvinägrett till.
Kommentera