Det råder riktigt gråväder. Imorse var det så disigt att knappt toppen på tornen till kyrkan Saint-Sulpice syntes. Lika bra det, de är rätt fula. Har fel proportion liksom, i förhållandet till övriga huskroppen. Vilket antagligen beror på att torn och kropp härstammar från helt olika tider. Nåja. Tog en paus mitt på dagen från jobbandet (lunch kallas det visst) och hastade iväg till varuhuset Le Bon Marché för att köpa ett par platta skor som fungerar till fest. Gick hem tomhänt (pengarna kvar!). Alla platta skor var antingen för borgerliga eller för tråkiga. Jag vill ha ett par platta skor med hög glamourkänsla. Lack räcker inte. Inte någon liten fjompig detalj i guld heller. Och sådana där sammetstofflor är jag inte sugen på. Att det ska vara så svårt! Har slutat med hög klack, som jag tycker är ursnyggt. Orkar inte med det längre helt enkelt. Blir för trött och får ont. Men det är ju själva sjutton att det inte skall gå att få tag på festskor som är platta. Suck.

Lite senare: maken skall laga forell i rosévin. Vi kopplar av med varsin Kir och låtsas att det är sommar.

Email

Facebook

Linkedin

Twitter

Google

Idag blev det en studieresa till Bois de Boulogne och Frank Gehrys spektakulära byggnad för Fondation Louis Vuitton. På väg dit passerade jag ett krigsmonument som kanske fungerat som inspirationskälla. Väl framme kändes byggnaden överraskande snäll. Det dämpade milda gråvädret hjälpte nog till. Återstår sedan att se hur konsten kommer klara sig gentemot arkitekturen. Personligen tycker jag LV borde ha anlitat en yngre djärvare arkitekt, än Gehry som bara upprepar sig själv.

Email

Facebook

Linkedin

Twitter

Google

Dagen har tillbringats vid tangenterna. Som vanligt. Varvat skrivandet med Kimpromenader. Det är grått i Paris, och lite rått i luften. Emellanåt regn. Ikväll är det jag som står för matlagningen. Och det blir vaktlar med druvsås. Vaktlarna bryner jag i smör, saltar och pepprar, efter en stund har jag i lite hackad bacon i pannan, liksom schalottenlök. När pippifåglarna ser trevliga ut plockar jag upp dem tillsammans med bacon och lök och lägger allt på ett fat. I pannan steker jag sedan halverade druvor. Saltar. Strör över pyttelite socker. Låter det hela karamellisera sig litegrann, pudrar över pyttelite mjöl och häller sedan på vitt vin och lite fågelfond. Putter putter. I med fåglarna och baconlöken, och så får allt puttra tills fåglarna är klara. Serveras med potatispure. Till dessert blir det clementiner och holländsk långlagrad ost (tack Anette Gullberg för den presenten!).

Email

Facebook

Linkedin

Twitter

Google