Panorama i Yalikavak

lördag, 16 maj, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Innan middagen igår samlades vi i hotellets trädgård. Nu var det dags för våra resenärer att berätta lite om sig själva. Det är alltid lika intressant att höra vad folk intresserar sig för, vad de gör och varför. I sällskapet denna gång finns bland amnat en sexolog, en domare, en månskensbonde och en före detta FN-soldat. Oavsett bakgrund och familjeförhållanden har våra resenärer alltid en sak gemensamt: en nyfikenhet på andra, och en inställning som går ut på att stötta och lyfta fram sina kvinnliga kamrater och kollegor. Hjälpa istället för att stjälpa. 





Middagen intogs sedan hos Panorama, en utomhuskrog med vidunderlig utsikt över Yalikavak och havet med dess öar. Återigen åt vi meze i mängder, men serverades också de godaste lammkotletter jag någonsin ätit. 





Kommentera

Matlagning med Asli

fredag, 15 maj, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Och så for vi iväg igen med flotta fru Asli och hennes man. Denna gång till deras eget ställe: en utomhuskrog i Ortakent. Här fick vi och våra vetgiriga läsare (som nu känns som gamla bekanta) lära oss laga ett antal turkiska rätter som vi sedan mumsade i oss vid ett vackert dukat långbord. Bland annat lagade vi sjögräs! Det blev otroligt gott allting. 





















Kommentera

Besök på turkisk vingård

fredag, 15 maj, 2015 av Karina Ericsson Wärn

På eftermiddagen bar det av med bil till en vingård som ägs och drivs av en kvinna. På gården görs även olivolja och getost samt mandarinmarmelad. Vi fick smaka allt. Och det var makalöst gott. VInet doftade nästan sherry, men smakade runt och fint. På aftonen blev det middag vid kajkanten igen.  Nu är det dags för några längder i poolen igen. Sedan väntar matlagningsskola. Det ska bli spännande. Det också.



a

Kommentera

Turkisk torsdag

torsdag, 14 maj, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Vilka trevliga läsare vi får träffa på våra resor. Så stimulerande. Idag har vi besökt marknaden, ätit lätt lunch, spanat och pratat och promenerat. Nu skall vi strax åka iväg till en vingård. Men före det passar jag på att simma några svalkande längder i poolen.







Kommentera

Godmorgon Yalikavak

torsdag, 14 maj, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Igår bar det så av på en resa med er läsare till Camilllas hembygd i Turkiet. Det första vi gjorde när vi kom fram sent på aftonen var att sätta oss på ett litet ställe i hamnen, äta lite olika meze, lyssna till havet, känna doften från apelsinblom, ros, hav och berg. Idag väntar en marknadstur och besök på en vingård. Härligt att vara här! 













Kommentera