Klädsnobb? Javisst!

måndag, 29 juni, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Suis-je snob?, är titeln på en bok av Virginia Woolf. På frågan svarar jag utan problem eller tvekan jakande. Jag liksom slänger mig på JA-knappen som gör att allt tutar och blinkar. För javisst, jag är en klädsnobb. Så till vida att jag konsumerar mode, kläder och accessoarer med stor eftertänksamhet och ytterst välplanerat. Vilket fler borde göra. Har snott följande rader från Ewa Kumlin på facebook (ordförande för Svensk Form): Visste du att svenska tjejer mellan 15-30 använder en nyköpt blus i snitt endast 6 gånger? Kan vi förändra konsumtions- och produktionsmönstren? Hyra? Låna. Byta. Det finns ju alltfler klädlåne-bibliotek.

sophia-loren

Att jag tar upp detta beror på att jag tycker fler borde bli klädsnobbar. Vilket inte är så lätt om man har en tajt ekonomi. Köpa billigt köpa dyrt, sade min farmor. Och det ligger mycket i det. Men är de ekonomiska marginalerna tajta, så kan det ju vara hart när omöjligt att ens kunna spara ihop till ett par Wolfordstrumpbyxor för 265:-. Istället blir det budgetvarianten för 80:-, som går sönder. Och när vinterhalvåret är över har fem budgetstrumpbyxor (minst) passerat revy, till en kostnad av 400:-. Jag har Wolfordstrumpbyxor som är inne på tredje levnadsåret. Om jag slår ut kostnaden per användningstillfälle så behöver jag inte vara ett mattesnille för att se att det lönat sig att köpa dyrt. Och kvalitet. Min favorittröja i svart kashmir fyller sju nästa år, men ser fortfarande oförskämt ung ut, och är enligt ”kostnad per använd gång” långt billigare än en efter 4 månader sjangserad billighetstopp. Och min Alexander McQueen kjol, som jag köpte i våras för 200 Euro och redan använt 90 dagar har alltså hittills kostat mig 22 kronor per använd gång. Med tanke på att den har ett snitt och en kvalitet som gör att den kommer hänga med i minst fem år (om jag inte råkar glömma den nånstans eller kola vippa innan kjolen) så kommer den vara ett riktigt BÄSTA KÖP.

Några läsare har dristat sig till att kommentera att jag tjatar om mode som är för dyrt. Må så vara. Alla synpunkter och åsikter är tillåtna. Och välkomna. Men nu är det ju så att jag arbetar med mode, samlar på mode (helt andra saker än det jag använder) och är därtill väldigt…ja, intresserad av mode. Men jag är samtidigt HELT OINTRESSERAD av att shoppa. Inte heller är jag någon trendslav. Reor går jag inte på, för man lägger bara pengar på något som inte är särskilt genomtänkt. Och sist men inte minst så vill jag ha en liten och överblickbar garderob. Som är kombinerbar. Att klä mig, får inte ta tid. Allt jag äger ryms sålunda i en liten standardgarderob, även alla skor (ytterplaggen borträknade). Om man inte har råd att köpa dyrt (för att ha handlat billigt i längden) är ju att byta och låna en utmärkt modell. Liksom 2nd hand. Kanske något du kan fixa själv: ett klädbytesbibliotek?

För övrigt funderar jag just nu på korsetter….men det är en helt annan historia.Och så packar jag inför ett par dagar i London. Gissa bagagets storlek?

Kommentera

Citron pressée

måndag, 29 juni, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Inte en dag passerar utan att jag dricker pressad citron uppblandat med vatten. Det är både uppfriskande, och har en utrensande egenskap. Och i värmen är det viktigt att komma ihåg att få i sig vätska, och salt. På onsdag skall det bli +39, då sitter jag på ett tåg från London hit till Paris. Hoppas luftkonditioneringen fungerar…



Kommentera

Pollo Tonnato

söndag, 28 juni, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Och så var Paris modevecka över, för den här gången. Nu återstår bara att skriva klart den 20.000 tecken korta rapporten till min uppdragsgivare. Såååå skönt att komma hem till svala Rue Racine och bli serverad en Pollo Tonnato av maken.











Kommentera

Stilla morgnar i Paris

söndag, 28 juni, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Morgnarna är skönast nu när det är så varmt. Och söndagsmorgnarna lugnare än lugnast. Tar en promenad med Kim, köper bröd och går hem till lite frukost. Sedan börjar allt om: modevisning på modevisning. Men idag är sista dagen! 







Kommentera

Merguez och chokladmousse

lördag, 27 juni, 2015 av Karina Ericsson Wärn

Tidig eftermiddag känner jag att en paus från modevisningarna är nödvändigt. Har sett för många shorts. Måste hinna reflektera och analysera också, samt skriva på min rapport. Samt koppla av. Det sista gör jag genom att laga mat. Fast idag tröt fantasin när jag skulle tänka ut en middagsmeny. Men så här blir det: couscoussallad, grillade merguez, vitlökssås, tomatsallad och slutligen chokladmousse med hallon. 

Chokladmoussen gör du så här: vispa 3 äggvitor stenhårt – ha i några flingor salt så går det lätt, smält 70g choklad i vattenbad, ta av chokladen och rör ner dina tre äggulor. Vänd i äggvitan i chokladen. Klart. Häll upp i skålar och ställ i kylen. Toppa med nåt om du vill. 

Couscoussalladen är en rätt jag ofta nödlagade när barnen bodde hemma, och det plötsligt dök upp tre kamrater extra till middagen som i ett nafs behövde drygas ut. Då kunde lite röd lök och nån trött morot få utgöra färgklickar i couscousen som alltid finns i skafferiet och som ju bara tar nån minut att få klar. Och frysta brödbitar blev till gyllengula bruschettas toppade med lite burktonfisk. Idag blir det grillad zucchini, morot och gul paprika i salladen. Och så gräslök.

Vitlöksåsen är ihoprörd creme fraiche och färskost som kryddats med hackad vitlök, salt, peppar och lite citron.

Merguezkorvarna har jag gudskelov köpt färdiga. I stekskyn som blir över har jag i lite harissa, för den som vill hotta upp middagen. Och det vill gärna maken.









Kommentera