Ännu en fantastisk dag med strålande sol. Dagens börjas alltid med utfodring av våra djur, både till dem som bor ute och de som bor inne. Nästa rutin är att pressa dagens juice, bestående av närodlade citroner, apelsiner och granatäpplen. Jag inbillar mig att denna brygd håller mig fri från förkylningar, peppar, peppar ta i trä.
Snart vankas ett nytt år – 2016. Gör mitt bästa för att inte göra så mycket.
Kunde inte hålla mig idag, p.g.a. tidsbrist, lite jobb och kommunikation med Kulturhuset Stadsteaterns stora dans/musikal satsning till hösten. Min kära regissör har lite ont om tid, liksom jag. Annars passar vi på att njuta med våra fytfota vänner och inmundiga god mat, ikväll hemma.
Jag är verkligen en vän av ledigheter där det inte händer något. Vanliga vardagsbestyr blir det enda rafflande, som vad är det för väder, vad ska vi äta till middag, hur mår innekatterna, hur mår Ludde och de andra ute katterna, hur mår Mysan/hunden, finns det några nyutslagna rosor jag kan stjäla hos Anita och Så går det på. Det är precis lagom för mig, min vardag är alltid rafflande på alla sätt och vis. Både obehaglig och rolig på samma gång, det är väl så det känns när man har stort ansvar.
Är vi i Bodrum när solnedgången inträffar, passar vi alltid på att ta en Efes nere vid strandkanten, hos baren Moonlight Barbro and Café. Här sitter man utmed husväggen eller nere på stranden och blickar ut över Bodrums fästning, Kara Ada och Kos. Vyn gör oss aldrig besviken, ständigt lika härlig.
Vill alltid ha en gravadlax i kylen. Bästa stället att handla lax är på Metro, en jättelik cash and carry matgrossist, som ligger på vägen mot Bodrum. Här handlar alla krogar i grannskapet. Metro saluför allt från, vitvaror, kläder, trädgård, husgeråd, städartiklar, alkoholhaltiga drycker och givetvis mat i hyllor och diskar från golv till tak. Fiskdisken är magnifik. Här finns sjötungor i tre olika storlekar, en mängd olika sillar, räkor, snäckor, hälleflundror, bläckfisk, calamri, seabass, mer eller mindre allt man kan önska sig. Hade tur denna dag, det fanns en rejäl labbet kvar. Är fascinerad att den färska norska, odlade laxen bara kostar 90 kr kilot, billigare än hemma, trots den långa resvägen. Vid fiskdisken får man alltid sina fiskar, rensade och filéade efter önskemål, så även denna gång. Jag lär mig alltid ett och annat knep av att se hur dessa skickliga yrkesmän och kvinnor hanterar fiskarna på ett snabbt och elegant vis.
Kommentera