I Bodrum hittar jag världens godaste potatis, stora, gula och smöriga. Igår kokte jag lite potatsi sent, eftersom vi hade tänkt äta lunch på ön, men solen var för stark så det blev ingen ö-lunch. Gjorde potatissallad till middag istället. Det bästa receptet kommer här. Ett gäng kokta potstisar, som kokats mjuka och fått vila. Blanda ner ett hack av allsköns färka kryddor, idag blev det dill, persilja, mynta, vattenkrasse och gul lök, stor kapris och svarta oliver. Skär potatisen i tärningar, blanda alltsammans i en bunke. Strila över olivolja, stänk lite vinäger och dra ett varv med saltkvarnen. Snåla inte med det gröna.
Vi tittar på TV om nätterna, ser filmer och program vi missat, dvs allt. Igår blev det sista avsnittet av den tyska serien ”Krigets Unga Hjärtan”. En förnämlig serie om andra världskriget och vad som hände 5 vänner efter 1941. Välspelat och snyggt, sedan övergick vi till TV4 play och såg en dokumentär om Sonderkommandot som tvångsarbetade med förintelseprocessen i Auschwitz och Birkenau. Kommandot bestod av unga friska judiska män, som fick leda in sina judiska kollegor till duschen/gaskamrarna och sedan kremera dem 3 och 3 i ugnarna, helt vedrvärdigt. Pojkarna fick 60 extra dagar, som tack för tvångsarbetet fick de vandra samma väg och ersättas av nya unga män. En av dessa män har överlevt och vid 90-års ålder intervjuas han på plats mitt i vintern. Det är oerhört starkt, att han orkade, att han överlevt denna smärta är extremt.
En oerhört gripande dokumentär, som avbröts c:a 10 gånger med ytterst opassande reklaminslag. Jag undrar hur TV4 tänker då man lägger in grillade fläsknoisetter och duschkrämer emellan gripande bilder av ihjälgasade personer, eller Kalles Kaviar. Jag förstår att man är reklamfinansierad, men kan man inte lägga ett stort sjok innan och efter, inte mitt i. Det blev ytterst osmakligt och störande. Känslan blev att 4:an fullständigt sket i innehållet. Kan inte alla dessa idrottssändningar finansiera seriösa och allvarliga program? Kanske är jag överkänslig, men det var verkligen stötande och oseriöst.
Idag är det så hett och soligt att man måste hålla sig inomhus mitt på dagen. Sitter inomhus med solskydd 30, man vet ju aldrig o strålarna går igenom betong och trä.
Min underbara väninna Kjerstin brukar ibland tala om en katt tvätt, det går snabbt och blir bra. När Mini piffar sig, förstår man precis. Våra katter piffar jämt.
Eftermiddagen spenderade vi ute vid ”vår ö”, en liten klipp ö ute på havet, full av fåglar. Den nya båten är toppen. Jag kan ligga som en lyxpadda på däck, medans Johan kör. Trots solskydd 25 och vi var ute från kl halv tre i 2h, tog solen extremt mycket. Imorgon blir det mitt nyinförskaffade polska medicinska solskydd med faktor 30 och lite 50 här och där. Solen är så stark, så jag vistas inomhus till 14.30, innan dess friteras man levande.
Kommentera