Medan det blåser 8,5 beaufort – typ 22,5 m/s – därute, förberder jag vår middag. Idag blir det sashimi på den fantastiska laxen vi köpte häromdagen. Tog 2 kg av den översta delen. Filéade den själv, skar upp i längder, som sköljdes och rullades i lite gladpack, för att sedan frysa in. Fick en ivrig iakttagare då jag skar upp laxlängderna med min nya turkosa kniv, som är super, ska köpa med mig några hem. Det slutade med att ändarna på laxen fick bli kattsashimi, en mycket uppskattad rätt.
Idag blåser det nordväst som aldrig förr och värre blir det. Vindstyrkan är 7-8 beaufort, d.v.s. 13,9 – 20,7 m/s, hård till styvkuling. En äkta Meltem, skulle jag nog vilja säga. Nu är det som värst ute vid Cykladerna. Färjorna ställs in vid 6 beaufort. Jag är glad att jag slipper vara ute till sjöss nu. Har varit där ute och seglat flertalet gånger under dessa omständigheter och det är inte roligt, mer läskigt. Det är häftigare att sitta på land och njuta av det vilda havet.
Vi har glädjen att ha en massa cikador i träden. De filar på som aldrig förr. Har lört mig att det är den manliga cikadan som frambringar ljudet, för att locka honorna. Ett intressant djur, innan den blir cikada, lever den som nymf i marken och suger växtsaft ut rötter. Det kan ta ända upp till 17 år innan den blir en fullfjädrad cikada. Med andra ord ska man vårda dem ömt, ett naturens underverk.
Idag är det marknad i Yalikavak, den trevligaste på hela Bodrumhalvön. Jag tycker också att Gündogans lilla marknad är väldigt fin. Marknaden vandrar runt i Bodrum och finns på olika orter varje dag, som Bodrum, Türgutreis och Ortakent. Här kan man köpa det mesta. Marknaden är indelad i mer eller mindre två avdelningar, en för mat och resten för husgeråd, hemtextilier, kläder, porslin, verktyg, koppar, mattor, skor, pynt och en massa andra roliga saker. Jag måste alltid ha en shoppinglista med mig, annars blir det inget köpt. Det är så mycket och allt ser så fräsch och snyggt ut att man tappar styrfarten. Idag inhandlade jag jordgubbar, körsbär, tomater, syltad ingefära, synålar och en present till den andra granntantanten Karina.
Kommentera