Det heter ju Duvblått, idag kändes det mer Duvgrått på Medborgarplatsen. En mängd olika grå nyanser samlades i morse, kurade ihop sig i det vidriga vädret. Det är ingen idé att klaga, för det hjälper inget, det blir bara värre, huvudet blir infekterat av en massa dravel. Tyckte ändå att duvorna var ganska vackra i regnet, olika tecknadeoch att de håller sams. Musse var dock mindre road av fåglarna.
Testar nytt
Lördagsledig är för mig, tvätt, storhandla och planera. Trevliga sysselsättningar, som gör att livskvaliteten i veckorna blir bättre. Just nu håller jag dessutom på att planera en större familjefest till nästa lördag, turkisk mat är önskad med mycket smak. Därför passade jag på att prova en ny marinad för kyckling. Hittade den på matbloggen Zeinas Kitchen. Fastnade för receptet p.g.a. förekomsten av kanel, en underbar matkrydda, som mest förknippas med bakverk. Rörde ihop en marinad av kanel, rosmarin, svartpeppar, örtsalt från Georgien, citron, japansk soya, pressad vitlök, tomatketshup, paprikapulver och olivolja. Gned in några kycklinglår i sörjan, som sedan fick stå ute på balkongen och suga åt sig smakerna. Smälte lite smör i botten av min ugnsplåt. Ugnen på, 175 grader. Skalade några potatisar och morötter, tänkte att de skulle bli ett fint sällskap, rent smakmässigt. Den marinerade kycklingen fick sig en riktig slowcook i c:a 1,45h. Det blev som jag tänkt mig, ska bara laborera med kryddningen, som förvisso blev extremt bra. Gillar inte att prova nya nyheter vid middagsbjudningar. Planerar även för två större middagar i November, vilket är härlig avkoppling för en matfixerad person, som jag.
Fantasi på allvar
När man jobbar, som kostymdesigner inom musikal och opera är det fantasi på allvar. Med allvar menar jag att alla vi, som arbetar med projektet är helt besatta att det ska bli, så bra, fint och sist, men inte minst, säga och betyda något. Mitt besök på fantastiska Malmö Operan har, som vanligt varit bäst. Möten på mask/peruk och på kostym. Vår musikal Pippin är lagd i total fantasi och har dessutom ett budskap. Vi jobbar hårt för att lyfta verket till oanade höjder. Efter 12 timmars bortvaro är jag strax tillbaka på T-centralen i Stocholm. Ska ta tuben till goda vänner och bli serverad en härlig middag.
Kommentera