Igår donerade vi på Rozana. En underbar inrättning helt i min smak. Rozana är inhyst i en magnifik 1800-tals villa omgärdad av en prunkande innerstadsträdgård. Möbler är antika och i varje hörna, på alla bord prunkar de mest fantastiska buketter av försommar blommor. Publiken är klassiskt borgerlig med polacker och inslag av turister, som vi. Vi som inte gillar Ikeachic och rapmusik på vuxen krogar. Maten var superb och dessert bordet en triumf av färger och makalösa bakverk. Kan varmt rekommendera detta vackra ställe.

Email

Facebook

Linkedin

Twitter

Google

Vi har flummat på stan idag. Besökt hantverksbutiker, etnografiska museet och Gamla Stan. En promenad i vitt skilda stadsdelar, med storslagen kommunist arkitektur och elegant återuppförd 1600 och 1700-tals bebyggelse. Polackerna är mästare på hantverk och byggeri. Den sönderbombade Gamla Stan är återställd, den känns väldigt genuin och är storslagen med slottet och de vackra kyrkorna. Det är en fröjd att vandra runt i gränderna och leta efter speciella delar till det underbara zakopane porslinet. Just idag sökte jag porslinskorkar och en smörbytta till Yali. Fann båda två. Köpte även 10 små handmålade ägg i trä och några kryddmått i trä.

Email

Facebook

Linkedin

Twitter

Google

Jag är besatt av polsk kok konst. Den är inte besudlad av lättprodukter och andra konstgjordheter. Ett rejält kök med ljuvliga rätter gjorda med fördel på potatis i alla dess former. Warsawas bästa krogar verkar vara olika eleganta asiater, de polska köken hamnar på typ 4:e, 5:e plats på rankingen.
Det bryr vi oss inte om. Denna korta sejour ska enkom ägnas åt det polska köket. Igår besökte vi därför Halka, en nystylad restaurang med klassisk polsk mat. Rolig inredning och mycket god mat och framförallt fin servis.
Unga herrar med lite charm och snits, fina yrkesmän. Kan helt rekommendera detta ställe, fyllt av polacker.

Email

Facebook

Linkedin

Twitter

Google