Citronkyckling söndag, 15 februari, 2015 av Karina Ericsson Wärn Idag är det jag som tar hand om middagen. Och det blir citronkyckling. Så här gör jag: först skalade jag och skar upp lite morötter, stekte de gyllene i olivolja, ställde åt sidan. Fräste finhackad stjälkselleri och gul lök i grytan. Gav ett gäng kycklinglår lite färg med hjälp av olivolja och gjutjärnspanna. Saltade och pepprade. Föste över kycklingen i grytan med selleri och lök. Hällde på mycket vitt vin och lite...
