Spenat på turkiskt vis torsdag, 21 juni, 2018 av Camilla Thulin Den här rätten är förstås självskriven på listan över goda saker att duka upp med till en turkisk buffet. Hack och fix hemma i Camillas kök i Turkiet. Kokt spenat på turkiskt vis Färsk spenat eller fryst helbladig spenat. Koka spenaten i 2 liter vatten, för att slippa få den brunaktig. Ha i lite salt, det skadar aldrig. När spenaten känns krämig och mjuk i konsistensen, sila av kokvattnet och...
