Förvara äggen rätt tisdag, 19 november, 2013 av Karina Ericsson Wärn Ni vet väl att ägg inte behöver förvaras i kylen. De mår bra av att förvaras i rumstemperatur. Precis som tomater. Så var det med...
Fort nyårsfin onsdag, 26 december, 2012 av Karina Ericsson Wärn Då och då behöver du ge huden en rengöring på djupet och en hjälpande hand på traven i arbetet med att förnya sig. En riktig klassiker är att ta ett ansiktsångbad följt av en djuprengörande mask. Att ägna sig åt en djuprengöring kräver förstås lite mer tid än vad den återkommande kvällsritualen gör. En ansiktsmask tillsammans med ett muskelavslappnade bad är en utmärkt avslutning på en stressig dag – kanske...
Camillas lingonparfait måndag, 27 augusti, 2012 av Camilla Thulin Min favoritefterrätt. Jättelätt att göra och kan med fördel göras några dagar innan eventuella gäster kommer. 4 äggulor1 dl florsocker4 dl vispgrädde1 liten burk rårörda lingon – ta den med mest lingon i Förbered en form, c:a 1,5 liter – rund eller rektangulär. Klä formen med plastfilm/plast folie, så att det går över kanterna. Vispa äggulor och florsocker poröst – länge, när det är...
Söndagsbrunch torsdag, 23 augusti, 2012 av Karina Ericsson Wärn Söndagsbrunchen. En lite bortglömd men otroligt bra bjudningsform som jag tycker vi ska göra gemensam sak i att återinföra. Ingen förväntar sig att någon ska komma uppklädd en söndag förmiddag. Finns det småbarn är de ofta pigga mitt på dagen. Menyn passar både små och stora. Ingen höjer på ögonbrynet om du gäspar (kvällen innan kan ju ha blivit sen). Ingen stannar hela natten. En brunch varar nämligen bara ett par...
