Macron i kvarteret måndag, 17 juli, 2017 av Karina Ericsson Wärn Idag är president Macron och premiärministern Philippe i Senaten. Huset runt hörnet. Kvarteret vimlar därför av polis och...
Söndagslunk. söndag, 16 juli, 2017 av Karina Ericsson Wärn Kvarteret ligger i söndagsdvala. Utför lite matshopping och fixar en lunchomelett enligt Kajsa Varg konceptet: man tager vad man haver. Idag blev det en fyllning med tomat/rödlök/skinka/parmesan/gräslök. I söndagstidningens bilaga lockar ett recept med bläckfisk/chorizo/potatis. Skall testad i...
Mer grönt mindre kött lördag, 15 juli, 2017 av Karina Ericsson Wärn Utan att diskuterat det, eller ens ägnat det särskilt djupa tankar, så har vår matlagning de senaste åren kommit att innehålla allt mindre kött till förmån för grönt och fisk. Och så ska det förbli. Själv längtar jag idag efter zucchinibiffar som jag gör så här: Riv 2-3 zucchinis grovt. Salta och lägg i press. Låt vila en timme. Pressa ur vattnet. Riv 1-2 morötter, finhacka vitlök - mängd efter smak. Finhacka...
Retroparadis i 11e fredag, 14 juli, 2017 av Karina Ericsson Wärn På 16 Rue Chanzy i 11e - en tvärgata till Rue Paul Bert där vi bistrofluktade (och åt igår) - ligger en urfin butik fullproppad med 1950-tals kläder för små. Fanns lite för vuxna också, och då klassiska arbetarkläder i vackert blått. Allt oanvänt, från strumpor till hängslen och skjortor. En otrolig samling porslin, handdukar och annat linne anno förr fanns också, men på den avdelningen var det mesta vintage fast inte alltför...
Rue Paul Bert torsdag, 13 juli, 2017 av Karina Ericsson Wärn På teater l'Odéon, grannhuset, pågår filminspelning, "En kung, ett folk". Vi lämnade 1700-tals dramat och tog buss 86 till Rue Paul Bert i 11e. En krogtät gata med idel lockande menyer och trevlig stämning. Här strosade vi runt innan lunchtimmen slog till. Vi åt sedan en god långlunch, 3-rätters, för 19 Euro! Hit kommer vi åka tillbaks,...
