Bruschettas måndag, 14 augusti, 2017 av Karina Ericsson Wärn Som bekant slängs extremt lite i matväg hemma hos oss. Till och med skalkarna från makens goda surdegsbröd sparas. Idag skars de ner till skivor, stoppades i plåstpåse tillsammans med torkad rosmarin, en vitlöksklyfta skuren i två bitar och en rejäl skvätt olivolja. Skakar om, och sedan in med påsen i frysen. På onsdag, när det vankas middagsgäster, kommer de plockas fram igen, stekas och toppas med något lämpligt för att...
Ledningsgrupp måndag, 14 augusti, 2017 av Karina Ericsson Wärn Idag har vi ledningsgrupp...beslut, strategier,...
Matlåda söndag, 13 augusti, 2017 av Karina Ericsson Wärn I möjligaste mån undviker jag att gå ut och äta lunch när jag arbetar. Och det av flera anledningar: svårt att få valuta för pengarna, lunchställen tenderar att vara slamriga och stressiga, utelunchen tar för lång tid. På Kulturhuset Stadsteatern har vi tillgång till egna kök och långbord att äta vid, så jag försöker ta med mig matlåda. Ibland får gårdagens rester följa med, sommartid räcker det med fil och müsli - och...
Fylleslag på jobbet lördag, 12 augusti, 2017 av Karina Ericsson Wärn Läser i dagens SvD/Näringsliv om hur kommunala bostadsbolag i Skåne festat för miljoner. Det har hänt att man druckit vin till en liten nätt summa av 600 kronor/person. Det blir ett antal stora glas. Så pass många att man garanterat blir lite yr i bollen. Och det på skattebetalarnas pengar. Jag älskar vin, och kan utan att behöva korsa fingrarna erkänna att drycken vin är ett område som jag ägnar mig mycket åt - både teoretiskt...
Klippt fredag, 11 augusti, 2017 av Karina Ericsson Wärn Topp när man har en VD som förstår sig på prioriteringar och att ett möte med frisören är viktigare än precis ALLA ANDRA MÖTEN. Kvällen kommer avslutas, inte enbart med en ny frisyr, utan också med hummer. Maken väljer...
