Djävulspippi lördag, 24 november, 2012 av Karina Ericsson Wärn Maken har precis satt sig på en flight hem till Paris. Jag lagar mat åt två, mig själv och dottern Lydia. Ikväll blir det en slags variant på Kyckling Diablo. Chili, citron och peppar och salt är huvudpersonerna, förutom pippin. Sista minuterna, när den uppklippta och utfläkta kycklingen ser färdiggrillad ut därinne i ugnen häller jag över en sås av finhackad vitlök, honung och citron. Serveras med lite rostade grönsaker och...
PissPelle lördag, 24 november, 2012 av Karina Ericsson Wärn Igår kunde den här granntanten inte hålla sig. När jag kom ut ur porten igår kväll, för promenad med Kim, stod där en ung snygg man. Tyvärr stod han och kissade så det stänkte om trottoaren. Uräckligt. Och nu kunde inte jag heller hålla mig, utan skällde ut den unga mannen ifråga efter noter. Till slut lyckades han knäppa gylfen, och backade iväg. Själv fortsatte jag på min promenad med Kim. Tyvärr ville det sig inte...
Makens middag fredag, 23 november, 2012 av Karina Ericsson Wärn Maken är otroligt bra på att laga mat. I drygt tjugo år har han serverat mig och barnen de mest utsökta rätter. Det är allt från fasan och hemstoppad korv (innan det blev trendigt) till Proust Kalvnjure och utsökta silluncher. En av mina favoriter serveras ikväll. Rödtunga. Den får några klickar smör på sig, lite salt och några persiljekvistar, paketeras in i ugnsfolie, och lagas sedan i ugnen på 190 grader i 30 minuter....
Antik Batik fredag, 23 november, 2012 av Karina Ericsson Wärn Det är alltid kul när bekanta dyker upp helt oväntat. Har inte mer än hunnit innanför dörren i Stockholm, när Gabriella Cortese som har Antik Batik hör av sig och vill ses. Hon är i stan! Det är bara att synka ihop sig. Kul. Frågan är vart jag bör stämma träff med denna fantastiska kvinna. Il Tempo runt hörnet? Eller kanske Gondolen med sin fantastiska utsikt....Gabriella Cortese gör underbara...
