Chanel-katastrof tisdag, 2 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Idag valde jag picknick framför Chanels visning. Ett lätt val. Måste få vara ledig någongång. Ofta arbetar jag "backstage" dvs bakom scenen, där nyper jag i kläder och iakttager. Ibland smiter jag ut och tittar på själva visningen från samma sida som publiken. Då och då finns jag på plats enbart i salongen. Så här såg i allafall Chanels scen och salong ut, när den väl var färdigbyggd i Grand Palais, och jag drog på picknick....
Picknick tisdag, 2 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Vilken underbar dag, med kyckling, vatten, vin och lite till tog vi RER-tåget till Parc de Sceaux och hade en härlig...
Giambattista Valli tisdag, 2 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Haute couture-veckan fortsätter, och den passerar fort då det inte längre finns så många haute couture-hus kvar överhuvudtaget. Nya "gäster" bjuds in, för att på så vis se till att fenomenet hålls vid liv. Igår var det Giambattista Vallis tur, och hans kollektion hade tagit avstamp i olika typer av porslin. Blir dock inte klok på vad detta saffransgula hör hemma? Porslin från Provence? I vilket fall som så tycker jag väldigt...
Navarin d’agneau måndag, 1 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Maken lagar Navarin d'agneau, en underbart god lammgryta med morötter, selleri, vitlök, och majrova kokt i vitt vin och buljong. Börja med att bryna köttet. Pudra över lite vetemjöl över det brynta köttet. Stek gärna alla rotfrukter och vitlöken lite lätt. I med allt i en gryta. Krydda med timjan, lagerblad, salt och peppar. I med vin och buljong. Låt puttra en timme. Paul Bocuse släng dig i...
Parisbuss måndag, 1 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Vi gör lite ärenden på stan. Tar oss fram per buss och till fots. På Parisbussen måste Kim sitta i en väska, annars får han inte följa med. Enda hundbegränsningen som finns. Hos BHV fastnar vi som vanligt på avdelningen med skotillbehör. På Monoprix får jag syn på olika mixer till bland annat Tiramusu. Intressant, när allt det där är så intressant att svänga ihop själv. Hos oss finns inga halvfabrikat på hyllorna, allt görs...
