Gårdagens rester söndag, 21 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn I det här hushållet tas allt ätbart tillvara. Kvällens middag blir således en repris av gårdagens kvarblivenheter från lunch och middag: en slatt gazpacho, kall grillad kyckling, en liten gurkbit fick bli tzatsiki (riven gurka blandad med yoghurt kryddat med salt, peppar och vitlök). Vita persikor till...
Loppis söndag, 21 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Söndag lika med loppis. Tar buss 58 till Porte de Vanves. Återvänder hem tomhänt. Rätt...
Gazpacho lördag, 20 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Puh vad varmt det är. Vi svalkar oss med en kall middag. Gazpacho och charkuterier, persika till dessert. Gazpacho gör du så här (2 pers cirka): skala och finhacka en gurka, finhacka fyra tomater och en paprika, finhacka 1/2 färsk chili (kolla styrkan, min gröna var så mild att hela åkte med), grovhacka 3 vitlöksklyftor. Mixa allt. Salta, peppra, rör i olivolja och vitvinsvinäger (någon matsked). Tillsätt kallt vatten tills du får...
Paris plages lördag, 20 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Innan dagshettan slår till med full kraft tar vi en promenad längs med Seine och Paris Plage. Underbart stilla innan alla vaknat. Nu åter till arbetsbordet och tangenterna, ämnet för veckan: vintermode anno...
Morgonsvalka lördag, 20 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn Idag skall det bli plus 32. Om ytterligare några dagar plus 35. Det gäller att njuta av morgonsvalkan. Hos grannen, teatern Odéon, är det alltid skönt tempererat i de fina...
