Godispåse måndag, 21 oktober, 2013 av Karina Ericsson Wärn Tack för alla fantastiska mejl som kommer från er som var med oss på Yxtaholm. Läsaren och Yxtaholmsgästen Inger har skickat en bild på sin "godispåse". Alla fick varsin, och den var fullpackad med allt från strumpbyxor från svenska Legnology och solbrillor från favoptic till Diorsmink och cava från René Barbier. Vad vi glömde att säga - vi hade fullt upp med att hylla Årets Granntant 2013/Ewa-Lena Spåre samt gästen Birgitta som...
Indisk middag söndag, 20 oktober, 2013 av Karina Ericsson Wärn Ikväll blir det en middag med lite indiska smaker. En kycklinggryta, röda linser, smaksatt basmatiris och gurksallad. Serveras med chutney och tjock yoghurt. Öl eller vatten i glasen. Kycklinggrytan har jag gjort så här: brynte kycklinglår, i med skivad gul lök och vitlök, jag hade också i liten kvarbliven färsk chili, några bortglömda torkade plommon och en slatt rödlök. Stek ihop. Salta, peppra. Sedan kryddade jag med spiskummin...
Mos i huvudet söndag, 20 oktober, 2013 av Karina Ericsson Wärn I fiskdisken på Coop ligger något klumpigt vitt i ett tråg. Kikar närmare då jag hoppas det skall vara Brandade, en fransk fiskrätt. Men nej. Det var potatismos! För 89 kronor/kilot!!! Är folk knäppa eller? Vem köper färdigt mos? Potäterna kostar 9.90/kilo. Bara att koka och mosa med lite smör, varm mjölk, salta och peppra, ha i lite riven muskot. Ett kallt mos går för övrigt inte att värma upp med hedern i behåll, det blir...
Bloomsbury söndag, 20 oktober, 2013 av Karina Ericsson Wärn Purpur, karmosin, jade och violett. Visst låter det vackert? Det tyckte konstnären Vanessa Bell (1879-1961) också. Brittiskan Vanessa Bell var så förälskad i färgsprakande tyger och ovanliga mönster, att hon i början av 1900-talet reste runt till Europas marknader, i jakt på det sköna. Kärleken till det vackra delade hon med sin syster, författarinnan Virginia Wolff (1882-1941). Båda två var med i den löst sammanhållna...
Byebye Yxtaholm lördag, 19 oktober, 2013 av Karina Ericsson Wärn Vaknar till en underbar höstdag på Yxtaholm. I skogen jagas det, så det gäller att välja promenadstråk med omsorg. De flesta tog vara på det vackra vädret, många använde sina favoptic-solglasögon gjorda av petflaskor, en bland många presenter i påsen som varje gäst fick. Andra presenter var cava från René Barbier, handkräm från Weleda, lyxsmink och parfym från Dior, hudvård från Apolivia, brun utan sol från St.Tropez,...
