Paul Bocuse och sex principer söndag, 9 november, 2014 av Karina Ericsson Wärn Hur blev då gårdagens gryta? Mycket god. Men inte tack vare receptet. Utan på grund av att jag är van matlagare. Recept skall man INTE följa slaviskt. Gör man det kan det sluta med att man får ingredienser över, samt ett bränt oätbart slutresultat. Istället för att följa SvD receptet till punkt och pricka (återgivet i gårdagens blogginlägg) så skall du FÖRST bryna köttet, sedan dofta över lite mjöl. Eller eventuellt...
Rökig köttgryta lördag, 8 november, 2014 av Karina Ericsson Wärn Vaknar för tidigt. Drar på mig lite kläder och går ut med Kim. Vi möter varken människor eller hundar. Hemma igen har maken fixat frukost. Dricker kaffe och läser SvD. Skriver en text om Salvador Dalí till ASYLUM-utställningen. Bokar sex stycken flygbiljetter för januari 2015. Bokar PETC via SAS chatt-tjänst. PETC beryder PET in CABIN. Och det är Kim. Viker tvätt. Duschar och tvättar håret. Maken stryker. Går ut med Kim. Går och...
Möten och möten och möten fredag, 7 november, 2014 av Karina Ericsson Wärn Åker hiss. Går på möten. Åker hiss. Går i gamla trappor. Går på nya möten. Träffar bland annat Charlotte Petterrson, Sköna Hem. Vi skall göra ett jättekul projekt ihop. Det är med andra ord en helt vanlig fredag. Ikväll kommer maken att bjuda på torsk med pepparot, det ser jag verkligen fram...
Stå över två tåg fredag, 7 november, 2014 av Karina Ericsson Wärn När jag skulle åka hem med tunnelbanan efter jobbet igår, fick jag stå över två tåg. Det gick helt enkelt inte att komma på. Många med mig blev kvar på perrongen, som under tiden förstås fylldes på. Till slut fanns det inget annat att göra än att trycka sig in med datorväska i ena handen, och en matpåse i den andra. När vi så packade som sillar färdas genom tunneln från Hötorget till Centralen nästan inte står ut, då...
En dag på kontoret torsdag, 6 november, 2014 av Karina Ericsson Wärn Idag har jag tillbringat hela dagen i min kontorsbox. Hamrat på tangenterna och smekt kopiatorn (igen!). Då jag inte haft ett enda inbokat möte, vilket är extremt ovanligt, så hann jag till och med gå en runda i Kulturhuset Stadsteatern för att titta till bland annat Barock Design 2. Väl hemma väntar middag med maken och dottern Lydia samt hennes sambo Rudolf som imorgon åker iväg på en USA-turné. Vi skall smaka på ett rödvin som...
