Lammgryta onsdag, 25 december, 2013 av Camilla Thulin Dagens fångst var lamm, skuret i små bitar, the turkish way. Eftermiddagens lång kok gör man så här: hacka en halv röd chili smått, likaså 4 vitlöksklyftor och en gul lök, låt dem svettas tillsammans med en kanelstång i en panna. Häll sedan i lammbitarna och stek ihop på svag värme i 20 min. Häll sedan i ett glas vitt vin, låt brässera i ytterligare 20 min. När det känns ihopkokt vräk i ett antal hackade tomater, som på...
En tur på byn onsdag, 25 december, 2013 av Camilla Thulin Vi måste ju ha en god middag idag också. Valet föll på charkuteriet mitt i byn. Jag har snart handlat där i 10 år. Den gamla fina svarta hunden ligger troget utanför. Det fick bli lammbitar till en gryta....
God fortsättning onsdag, 25 december, 2013 av Camilla Thulin Det blåser sydost här idag. Vår flotta gran blåste ner för trappan. Nu är den fastsurrad och svajar lite lätt på plats, medan jag skriver bildtexter till min nya "Gör om mig"...
Om skoklacken onsdag, 25 december, 2013 av Camilla Thulin Själv gillar jag platta skor och skyhöga klackar, det där mittemellan känns mest fult och tråkigt. En halvhög klack vill ju egentligen vara nio cm och uppåt, så min lösning blir då helt platta skor istället. Efter många års funderingar har jag kommit fram till att jag inte gillar substitut. Det viktigaste är nog att fastställa status på just din fot. Vissa har helt friska fötter och andra har alla möjliga...
Ultimat julefrid tisdag, 24 december, 2013 av Camilla Thulin Det får man här i Yalikavak. Byn är tyst och lugn, allt är öppet som vanligt. Jag njuter av stillheten, det känns såååå exotiskt. Bara att det är tyst då man öppnar dörren, möjligen ett hundskall eller en mjaoande katt. Inga möten eller middagar inbokade, bara ett totalt hemmamys i stugan, för mig är det total lyx. Har suttit vid datorn och jobbat hela dagen, tittat ut över vattnet, matat och pratat med katter, funderat på...
