Ikväll blir det kalvrullader fyllda med skinka, den rökta osten scamorza, och salvia. De saltas och peppras lätt både på in- och utsidan. Stekes i smör och olivolja. I med lite tomathack. Fräs. Häll på en skvätt vitt vin och låt puttra typ 10 minuter. Vi serverar lite bröd till.
Kommentera