Idag blev det oxsvansgryta. Brynte oxsvans. Stekte sedan finhackad morot, blekselleri, gul lök och vitlök lite lätt. I med allt i grytan. Adderade sedan tomatpuré, passerade tomater, köttbuljong och en pava rött. Kryddade med salt och peppar, lite cayennepeppar och en gnutta kanel. Klart efter tre timmar. Mums.
Kommentera