Ikväll blir det en middag på vad som fanns i kylen. Fräste stjälkselleri, gul lök, ingefära och vitlök. I med slantad lammkorv och torkad chili. Fräs fräs. Krydda med rökt paprika och spiskummin. I med lite tomatpuré. Fräs. I med en burk tomater och en burk vatten. Salta, peppra. Klippte tomaterna i tre delar. Låt puttra 30 minuter. I med en burk Heinz vita bönor i tomatsås och en burk stora vita naturella bönor (väl avrunna). Låt allt bli genomvarmt. Servera med en klick gräddfil. För svagt? Ös på tabasco. Öl passar bra till.
Chili con korv
måndag, 28 oktober, 2013 av Karina Ericsson Wärn
Kommentera