Polska Rozsana levererar alltid, även igår. Vi åt en underbar middag i en förtjusande hemmiljö. Jag vill alltid gå till de klassiska polska restaurangerna i Warsawa, eftersom vi inte har dem hemma. Här finns givetvis en uppsjö av häftiga moderna krogar, liksom i Svedala, med hög rappmusik i varenda hörna, vilket känns helt ointressant. Det polska köket är suveränt när det lagas av rätt personer. Själv är jag besatt av pierogi, den polska dumplingen, äter den konstant då jag ser den på menyn, så även igår, förrätten, ljuvliga crêpes med spenatfyllning. Här måste man dessutom äta en efterrätt, marängerna är helt makalösa!
Kommentera