Äntligen framme i Lidzbark Warminski i polska Masurien. Vi bor på favorit hotellet, borgen Krasicki, där även Copernicus häckat. Som vanligt har vi sett framemot en härlig polsk middag på hotellets fina restaurang. Vi har dinerat här med förtjusning många gånger, även denna. Klassisk vällagad polsk husmanskost med finess. Vi valde även husvinet, en Traminer från Moldavien, som var utsökt. Tidig och en lång, viktig dag väntar imorgon.
Mina favoriter, pierogi fyllda med änka.
Kommentera