Enkel puttanesca

onsdag, 31 maj, 2017 av Camilla Thulin

Unknown

Ibland svänger jag ihop en mycket enkel pasta puttanesca. Så här går det till. Jag fräser vitlök, chili och schalottenlök i olivolja på svag värme, hackar några kvisttomater och kör dem i järngrytan där löken och chilin har svettats ett tag. Till det kokar jag fiberpasta, jag gör som Lotta Lundgren säger och smälter samman lite pastavatten och smör som jag häller över pastan när den är klar. Då blir den inte klibbig.

Kommentera

Lästips

Vintage fashion

av Camilla Thulin onsdag, 8 april, 2015

Boucheron

av Camilla Thulin lördag, 3 februari, 2018

Ugnsbakad kyckling med klyftpotatis

av Camilla Thulin onsdag, 4 september, 2013

Storleken

av Camilla Thulin söndag, 5 maj, 2013

Bardots rutor

av Camilla Thulin onsdag, 29 april, 2015

På resa med Palmgrens

av Camilla Thulin onsdag, 14 januari, 2015

Turkisk buffé

av Camilla Thulin söndag, 4 november, 2012

Accessoarer för herrar

av Camilla Thulin onsdag, 13 november, 2013

Hubert de Givenchy

av Camilla Thulin söndag, 16 februari, 2014

Galna skönhetsideal

av Camilla Thulin onsdag, 18 december, 2013
Bläddra i arkivet