Nu har jag besökt mitt papperslösa kontor två dagar i rad. Det gäller att mjukstarta med arbetet, så att kropp och knopp inte får en chock. I afton har vi för övrigt en trevlig middagsgäst jag kidnappat från kontoret. Gästen kommer bjudas på lasagne. En rätt jag bara gör om det finns bolognese i frysen. Orkar inte göra både och. Hemligheten bakom en god lasagne är att vara extremt generös med bechamelsåsen. Är man för snål blir lasagnen för torr. Serverar en sallad till, på färsk spenat och ruccola. I övrigt funderar jag på att köpa ett par nya jobbskor …
Kommentera