Min favorit efterrätt här i Yali är marinerade jordgubbar. Man kan använda både lime, citron och apelsin. Gott att piffa ubb gubbar, som inte är så söta. Igår gjorde jag en sats, som skulle räcka till 9 personer. Räknade ut att varje person åt c:a 7 stycken stora jordgubbar. Sköljde och skivade gubbarna, rev 3 citroner och blandade med 3 dl strösocker. I med sockerblandningen och och låt marinera i några timmar, serveras med vispad grädde. De rivna Citronerna blev juice idag.
Citronmarinerade Jordgubbar
fredag, 1 maj, 2015 av Camilla Thulin
Kommentera