Chili con korv

måndag, 28 oktober, 2013 av Karina Ericsson Wärn

Ikväll blir det en middag på vad som fanns i kylen. Fräste stjälkselleri, gul lök, ingefära och vitlök. I med slantad lammkorv och torkad chili. Fräs fräs. Krydda med rökt paprika och spiskummin. I med lite tomatpuré. Fräs. I med en burk tomater och en burk vatten. Salta, peppra. Klippte tomaterna i tre delar. Låt puttra 30 minuter. I med en burk Heinz vita bönor i tomatsås och en burk stora vita naturella bönor (väl avrunna). Låt allt bli genomvarmt. Servera med en klick gräddfil. För svagt? Ös på tabasco. Öl passar bra till.

20131028-171025.jpg

20131028-172648.jpg

20131028-180022.jpg

Kommentera