De senaste veckorna har varit kantade av matupplevelser i olika format. Nu längtar jag efter det enkla. Kvällens middag blir en vegetarisk pasta. Plommontomater och chili fräses i olivolja, i med färsk vitlök. Salta, peppra och sprinkla över lite råsocker. Karamellisera. Stänk över lite vinäger som får puttra in. Koka spaghetti, blanda med bladpersilja, häll över tomaterna. Klart! Granntanten är på Dramatenpremiär, Gösta Ekman har hittat på nåt, så Musse är här och nosar runt. Kim ser ut att tänka: Vad gick fel i tillvaron? Har den här Musse kommit för att stanna, eller?
Tomater & Gösta Ekman
lördag, 20 april, 2013 av Karina Ericsson Wärn
Kommentera