Ikväll kommer min väninna Charlotte Birnbaum på middag. Hade vi varit i Köpenhamn hade vi kunnat gå på 2-stjärniga världsberömda Noma och ätit för dyra pengar (vi inte har) och sedan fått diarré (se tidigare inlägg). Nu slipper vi bli både rånade och sjuka, utan äter istället gott Chez moi där naturligtvis köket är renskurat och handhygienen på topp, liksom råvarorna som burits hem från Chateau Coop. Det blir kyckling med citron, till förrätt rostade grönsaker och så nog en bruschetta med sardellpasta. Charlotte som skriver de mest fantastiska kokböcker har med sig något sött. Synd att makarna inte får smaka. Den ena är i Paris, den andra i New York.
Kommentera